Bauernleben damals
ROHRERHAUS
Wie ging es früher auf den Höfen im Tal zu? Was wurde gekocht, welche Arbeiten wurden verrichtet, wie vertrieb man sich kalte Winterabende, welche Rolle spielte die Religion im Leben der Sarner? Wollt ihr diesen Fragen auf den Grund gehen? Dann besichtigt eines der ältesten Bauernhäuser des Tales. Bei einer Führung durch das Haus und den Garten, werdet ihr Antworten auf eure Fragen bekommen.
10.00 - 11.30 Uhr
Speckverkostung
SARNER SPECK VOM STOFNER HOF
In der Stube im Rohrerhaus erwartet euch Tanja mit einer Auswahl an selbst hergestellten Köstlichkeiten. Der Speck vom Stofner Hof ist eine dieser Spezialität. Hergestellt wie zu Urgroßelternzeiten, ist er leicht geräuchert, gewürzt und trocken gesalzen. Überzeugt euch selbst vom unvergleichlichen Geschmack.
11.30-12.45 Uhr
ZWISCHENSTOPP IN ASTFELD
SPEISEN IM KLEINEN DÖRFCHEN
13.00-14.30 Uhr
So ein Käse
KÄSEVERKOSTUNG AM ÖTZERHOF
Helmut und seine Familie heißen euch auf ihrem Bio-Bauernhof in Durnholz herzlich willkommen. Sie zeigen euch das moderne Bauernleben. Der innovative Hof besitzt einen Kompostierungstall und einige Tiere, unter anderem neun behornte Grauviehkühe. Die fleißigen Bauern stellen von der hauseigenen Milch der Kühe selbst Käse her. Nach der Hofführung könnt ihr die hervorragenden Käseprodukte verkosten.
15.00-16.30 Uhr
DURNHOLZER SEE
Für die Bewegungsfreudigen unter euch, bietet sich im idyllischen Durnholz ein gemütlicher Seespaziergang an. Genießt das Zwitschern der Vögel und die malerische Naturlandschaft.
ca. 1.30 h
